絵図解やさい応援団 まるごとえだまめ

最初のページには、こんな問いかけがあります。
「えだまめは大きくなると何になる？」。

この答えを知らない子は、意外と多いのではないでしょうか。
恥ずかしながら私は、大人になってから知りました。
「答えは『大豆』」です。

えだまめはいつから食べられるようになったか。
どうしてえだまめと呼ばれるのか。
大豆になるにはどんなプロセスがあるのか。
えだまめは細長いのに、どうして大豆はまん丸なのか……。

こんな疑問のいろいろが、絵本をすみずみまで読むとすべてわかります。
主人公は、えだまめのような三つ子の男の子たち（えだまめって、たいてい三つ子なんですって！）。
彼らと一緒に物語の中で、えだまめと大豆を知る旅にでかけませんか？

調べ学習にも向く一冊です。
読むともれなく、えだまめが食べたくなってきます。

（てらしまちはる  ライター／こどもアプリ研究家）

子どもに大人気のえだまめ（大豆）の本です。

すでにえだまめは、平安時代に食べられていたと言われています。えだまめと呼ばれるようになった由来から大豆になるまで、大豆の栄養価からその活用食品類、日本人には欠かすことができない調味料の原料など、絵と解説で分かりやすくまとめています。

詳しい1冊