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国際理解にやくだつＮＨＫ地球たべもの大百科　タイ　（トムヤムクン）

監修：谷川　彰英
出版社：ポプラ社

税込価格： ¥2,860

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作品情報

ISBN： 9784591067130

この作品が含まれるテーマ

社会の図鑑

スパイスやハーブを多用するタイの料理。人びとの日常的な食べ物から、文化や歴史、くらしぶりを紹介する。

タイという国を学ぶ

タイとはどんな国なのか？
タイの歴史は？
そしてタイに住む子供達はどんな生活をしているのかな？
そしてトムヤムクン！

食べ物を通して、タイという国を学んでいきます。
トムヤムクンとは、どういう意味の料理なのかも紹介されていて、面白いなぁと思いました。
同じアジア圏だけど、風味はだいぶ違う味。
それが何故なのかも、垣間見えるかもしれませんね。
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　50代・ママ　男の子13歳）

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