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メディカルハーブ事典

著：ティエラオナ・ロウ・ドッグレベッカ・ジョンソンほか
序文：アンドルー・ワイル
出版社：日経ナショナルジオグラフィック社

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税込価格： ¥5,060

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作品情報

発行日： 2014年05月20日
ISBN： 9784863132726

出版社のおすすめ年齢：10・11・12・13・14・15歳～

人は昔から、私たちを悩ませる症状に対して、植物を活用してきました。
そのような薬効を持つ植物を、より効果的に利用するためには、メディカルハーブについての知識を深める必要があります。ハーブの効果の科学的な分析や臨床研究なども収録。安全のため、エキス剤の選び方やその用量なども解説しています。
ハーブの効果効能だけではなく、ハーブの育て方や収穫方法、ハーブを使った料理のレシピなど、ハーブを活用するノウハウを満載。あなたを奥深いメディカルハーブの世界へ誘います。

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