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お米のこれからを考える 1 お米の品種と産地

編集：「お米のこれからを考える」編集室
出版社：理論社

在庫あり

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税込価格： ¥3,080

利用できる決済方法
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作品情報

発行日： 2018年09月25日
ISBN： 9784652202753

出版社のおすすめ年齢：中学年～
サイズ：A4判／ページ数：39ページ

この作品が含まれるシリーズ

「お米のこれからを考える」シリーズ

お米の種類はとてもたくさんあり、つぎつぎ新しいものが増えています。どんなものがあり、なぜ種類が増えているのか。この本で、お米の品種や産地、収穫量、新しいお米がどうやって生まれるのか（品種改良）がわかります。

編集者コメント
毎日食べる「ごはん」がどんな食べものなのか紹介しています。お米の種類、買い方、調理、米づくりの流れ、加工品など。豊富なデータでお米をとりまく「今」を知り、これからのお米や日本の食卓がどうなっていくのかを考えるためのシリーズです。

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