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穴に指をいれて、ぷっくり～ぽっこり！　新感覚のあかちゃん絵本！

『世界一受けたい授業』で紹介！京大の動物博士監修の「答えのない問いに向き合う力」を育てる新感覚の絵本

すがたをかえる食べもの〔つくる人と現場〕(1) 大豆

編集：こどもくらぶ
監修：服部栄養料理研究会
出版社：あすなろ書房

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税込価格： ¥3,300

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作品情報

発行日： 2020年01月20日
ISBN： 9784751529812

40ページ

この作品が含まれるシリーズ

いつも口にしている食べものは、なにからどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか？その過程には多くの人の知恵と努力が注ぎ込まれています。節分の豆や恵方巻に入っている高野どうふ、みそや納豆が出来上がっていく過程を見てみましょう。

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