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かんたん・おいしい・栄養まんてん！(3) はじめての旬やさいレシピ秋

監修：新谷友里江
出版社：ほるぷ出版

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※お届け日は翌日以降（詳しくはコチラ）

税込価格： ¥3,080

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作品情報

発行日： 2021年02月10日
ISBN： 9784593101245

出版社のおすすめ年齢：高学年～
40ページ

この作品が含まれるシリーズ

「かんたん・おいしい・栄養まんてん！」シリーズ

旬のやさいを、おいしく食べよう！　季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまでを難易度別に紹介します。自分が食べるものを知り、調理の知識をつたえることで、子どもの「生きる力」をはぐくみます。さつまいも、ごぼう、にんじん、かぼちゃ、しいたけの５種の秋やさいを扱います。香りのよい秋のやさいを、じっくり観察しながら楽しく調理してみましょう！

美味しそうなレシピ

割と扱いやすく、食べやすい食材が沢山登場します。
さすが秋！
子供にも馴染みがある食材なので、チャレンジしやすいのではないでしょうか。
下処理や調理の方法が丁寧に紹介されているので、取り組みやすいと思います。
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　50代・ママ　男の子12歳）

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