
野菜がたっぷりとれてヘルシー、体も温まる。準備もラクだし、冬は毎日なべでもいいくらい!でも、レパートリーが少なくて、市販の鍋つゆに頼っちゃう…。そんな人におすすめの定番&いまどきなべを集めた1冊です。大判で写真が大きくてわかりやすい!さらにパパッと作業にとりかかれるように、材料と下ごしらえを1つにまとめて読みやすくしました!1章では、クックパッドで話題になった「スタンディングなべ」をはじめ、ふわふわ卵白をのせたチゲなど、いま注目のビジュアル系なべを特集。2章は、途中で味チェンジなべ。例えば「寄せなべ」+カレー粉&ココナッツミルクで「エスニックなべ」に変身。1つのなべで2度おいしい!2人暮らしなら多めに作り、2日目に味チェンジ作戦でも。そのほかにも食材別で選べたり、準備がラクな3素材ラクラクなべなども!人が集まるときにぴったりの豪華なおもてなしなべも掲載。この1冊で毎日なべでも大丈夫!
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