この本には、私がずっと作り続けてきた 日々のレシピが詰まっています。 ワタナベマキ
目が回るほど忙しい日を助けてくれる、さくっとごはん。 からだにも心にもゆとりのある休日に、時間をかけて楽しみながら作る、ゆっくりごはん。 そして、旬の野菜や果物を使った、ごはんの延長のようなおやつたち。
テレビや雑誌、書籍と幅広く活躍する人気料理家のワタナベマキさんが、 時間が経っても変わらずに家族のために作り続けてきた、 からだにやさしいわが家の味をたっぷり144レシピお届けします。
※本書は生活シリーズ『サルビア給食室のさっくりごはん、じっくりごはん』、『サルビア給食室の毎日のおやつ手帖』(ともに小社刊)をもとに、一部レシピを調整し、再編集・書籍化したものです。
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