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内臓の老化を防ぐ 鶏ガラとゼラチンのスープ

内臓の老化を防ぐ 鶏ガラとゼラチンのスープ

著: 植木 もも子
監修: 喩 静
出版社: 秀和システム

税込価格: ¥1,540

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作品情報

発行日: 2019年10月31日
ISBN: 9784798059174

210mm×148mm 128ページ

出版社からの紹介

40歳を超えて体調不調を感じている人向けて、内臓の老化をストップさせるスープを紹介します。国際中医師で料理家の植木もも子さんが、内臓の老化を防いでくれる「鶏ガラとゼラチンのスープ」を考案。「筋膜」に働きかけるスープを飲むことで体調を改善させます。この本では、7種類の体質別に合うスープレシピを紹介します。鶏ガラとゼラチンにどのような効能があるのかも説明します。横浜薬科大学漢方薬学科准教授・喩静先生の監修。

【もくじ】
第1章 「鶏ガラとゼラチンのスープ」はなぜ体にいいのか
第2章 日本人がなりやすいのは“バランス”のくずれ
第3章 基本と体質別「鶏ガラとゼラチンのスープ」の作り方
第4章 不調を治し、老化を遅らせるには何をするべきか
第5章 「鶏ガラとゼラチンのスープ」にまつわるQ&A

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