■アイスクリームメーカーを使わず、コンテナ保存容器やバッド、保存袋で作れるアイスクリーム&シャーベットのレシピを初公開。■電子レンジで温めて、混ぜるだけだから、初心者でも簡単においしいアイスクリームが作れる。■生クリーム、白砂糖、ゼラチン、一切不使用。手に入りやすく、体にいい素材を使用しているから、毎日食べても安心!■さらに牛乳ベースでつくるリッチタイプのご褒美アイスクリームレシピもあり。■【内容】CHAPTER1 アイスクリームのきほん CHAPTER2 アイスクリームヘルシー編・ハニーストロベリー・パパイヤ・にんじんとレーズン・チョコバナナ・黒糖かぼちゃ・豆乳コーヒー CHAPTER3 アイスクリームリッチ編 ・ピスタチオ・マンゴーチーズ・プラリネ CHAPTER4 アイスクリームソルベ編・ラズベリー・はちみつレモン・キウイ・マンゴー CHAPTER5 アイスクリームケーキ編 など
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