新装版 寒天・ゼリー＆冷たいデザート

まぜて冷やし固めるだけ！寒天やゼラチンを使うお菓子は作り方がとてもシンプルなので、ビギナーでも失敗なし。しかも焼き菓子やケーキに比べてヘルシーなのもうれしい！この本では、手軽に作れるひんやりおやつ＆デザートのレシピを、なんと１９０品収録。人気の定番スイーツはもちろん、アレンジレシピもたっぷりご紹介。プリンだけでも、基本をはじめ、かぼちゃプリン、マンゴー豆乳プリン、カフェモカプリン、紅茶プリン、ごまプリンなど、盛りだくさん！　ほかにも、ゼリー、ババロア、ムース、レアチーズケーキ、パンナコッタ、杏仁豆腐など、幅広いラインアップで、作ってみたいデザートが必ず見つかります。お子さんの誕生日やイベント、おもてなしにもぴったりのホールサイズの華やかデザートのコーナーも要チェック！　甘さ控えめでヘルシーな和のおやつ、流行りのデコ系アイスキャンデー、アイスクリームなども。一生役立つ永久保存版の１冊です。