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給食にでてくる魚と肉の切り身図鑑

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  • 児童書
編集: こどもくらぶ
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作品情報

発行日: 2023年11月10日
ISBN: 9784751531495

出版社のおすすめ年齢:中学年〜
64ページ

この作品が含まれるテーマ

出版社からの紹介

給食や家庭で食べている魚や肉は、生きていたものだということを考えたことがありますか?スーパーマーケットから買ってきた切り身の魚や肉が、もとはどんな形をしていたか、知っていますか?
この本では、それぞれの部位や特徴、産地や料理法などを、切り身の状態から知ることができます。各地方の給食に出てくる切り身も紹介。

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