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ためしよみ

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ヨーロッパ・アフリカ

著： ERIKO
出版社：くもん出版

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税込価格： ¥3,080

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作品情報

発行日： 2023年11月24日
ISBN： 9784774334424

277mm×217mm　48ページ

スイーツは、食文化はもとより、地理、社会、宗教などと密接です。だから、スイーツを入り口にすると、その国の産業、生活や文化、歴史、日本とのつながりなどが楽しくわかります。著者は定住旅行家のERIKOさん。定住旅行とは、観光地や宿泊施設に泊まるような一般的な旅とは違って、世界の日常を体験しに行く活動です。現地の家庭に長期滞在（1か月?3か月）し、家族の一員のようになって、暮らしを体験するのです。そんなERIKOさんが40近い国のスイーツを取り上げ、関連づけながら、それぞれの国のようすを紹介していきます。

意外と知らないお菓子

ヨーロッパのお菓子なら、日本でも有名なものが多く紹介されているだろうと思いましたが、知っているのはティラミスとシナモンロールくらい。
世界にはまだまだ知られざるスイーツが沢山あるのですね。
日本人の感覚では「これはスイーツ？」と思ってしまう食材が使われている場合もありますが、美味しければ何でも受け入れてしまう日本ですから、この本に出ているようなスイーツが気軽に食べられるようになるといいですね。
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　50代・ママ　男の子13歳）

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