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アレンジレシピで毎日続ける！ハーバード大学式「命の野菜スープ」

著：髙橋弘
出版社：宝島社

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税込価格： ¥891

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作品情報

発行日： 2024年02月15日
ISBN： 9784299052674

80ページ

ハーバード大学医学部元准教授、麻布医院院長の髙橋弘先生が考案した「命の野菜スープ」。キャベツ、にんじん、玉ねぎ、カボチャを鍋に入れ水を加えて煮るだけのシンプルなスープは、優しくシンプルな味わい。そんなスープに、出汁や調味料、具材をプラスし、毎日食べても飽きずに美味しい! アレンジレシピを紹介します。命の野菜スープには、がんの予防、感染症の撃退、ダイエット効果、動脈硬化や認知症、糖尿病の予防など、健康効果がたっぷり。食べるだけで病気を治す奇跡のスープです。

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