「きりみ」 ママの声

切り身。こどもたちにとってはとっても身近でして。
料理が得意でない私が作る食卓に並ぶ魚は
いつも切り身。なので、親子でなるほどー、と
楽しく読めました。
絵は細かいところまで描かれたリアルなものですが、
角度に工夫が見られたり、美味しそうに調理が
されたあとのものだったり、断面図や、部分ごとの
絵も大きくはっきりと
かかれているので、3歳の娘も驚きながらも
楽しそうに見てました。
ひらがなばかりの簡単な文にプラスして、小さな字で魚についての解説も載っているので、年齢によって
自分にあった読み方ができそうです。
解説の内容も、一般的な図鑑に載っているものとは
一味内容がちがっていて、身体の構造や
調理をするうえでの情報など興味深いです。
6歳の息子は、実際に食べたことがあるものも
多くて、知ってる情報を話しながら
これ食べたいなぁとか、この部分がおいしいよね、
とか、ひとくちに魚っていってもそれぞれ顔にも
特徴あるね、など親子で会話がはずみました。

普段口にしている魚料理は元はどういう形だったのか。
まず料理の絵があって、次に魚が切り分けられていて、最後に生きている魚が紹介されている構成になっている。

描写がものすごく丁寧。
親が読んで思わず「これ、すごい」と感嘆。

幼児に読んだところ、食べたことのある料理は興味持ってみてくれた。自分で本を読めるようになってからのほうがリアクションがよさそうです。

さばき方が見えることで、改めて命をいただいている実感を感じました。

表紙の、写真のようなイラストに惹かれて、手に取りました。
最近では、魚といえば、スーパーで売っている切り身しか知らないことも多いので、こういった絵本を見ると、勉強になります。
こういって切り分けられているんだ。
この部分を食べていたんだ。
とわかって、とても面白かったです。

料理になって出てきた姿を見て、それのもとの姿は･･･　という流れで切り身、そして魚などが登場。
料理や切り身の状態までは見たことがあっても、本来の生きた姿とはなかなかつながらないことも多いので、興味深く見ることが出来ます。
生き物の特徴や食べているものの紹介もあり、ただ食べられる食材というだけでなく、生き物の命を頂いているのだということも、ほんのりと感じられるところも良いのではないかと思います。

９歳次女と読みました。
魚料理を見ることはあっても、お刺身だったり、焼き魚だったり、元の形からさばくのを、家では恥ずかしながらしたことがありません。
もとの形はこうなんだよというのを、この絵本を見ながら知ることができて、次女にとってはいいことを学べたなと思います。

絵も丁寧にわかりやすく描かれていてとてもいいです。

今時のカラフルな絵本と、手にするまで勘違いしていました。
魚への愛が感じられる科学絵本でした。
どんな魚がどんな姿をしていて、どんなところに住んでいて……、そして、どんな料理になるのか、この絵本を見れば一発でわかります。（ただし取り上げられているいくつかの種類だけですけど）
どれもおいしそうで、いただいた命を美味しく食べましたって、感じが伝わってきました。
解説が多いので、読み聞かせには難しいかもしれません。
紹介するなら小学校高学年以上ですかね〜。

石垣島在住の、魚譜画家が描く切り身の世界。
私たちが食べるのは、切り身が多いので、
魚本来の姿から、解体されたパーツを描きます。
リアルな絵はもちろんのこと、細かい解説によって、
まさに、切り身ワールド。
カレイとヒラメの正面図なんて、このアングル、衝撃的です。
もちろん、貝類やイカ・タコ・海老・カニなども。
鰹節やノリの解説もうれしいです。
まさに、ありそうでなかった図鑑クオリティに、拍手です。
小学校高学年くらいから、学べると思います。