世界の国からいただきます!(徳間書店)
世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!
もうなかないよ、クリズラ(冨山房)
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食品ロスというとご飯の食べ残しや食品加工品などの作り過ぎをイメージしますが、最も身近なところに「買い過ぎ」というロスがあるのだと、改めて痛感しました。 使おうと思って買っても量が多過ぎたり、奥にしまい込んで賞味期限が切れたりと、やらかしてることがありますね・・・ セカンドハーベストなどに提供するのは良い取り組みだと思いますが、自分が持ち込める範囲にあるのかどうかが分かりません。 少量を持ち込むのでも良いのかも分かりません。 無駄をなくすという取り組みをもっと広げるには、適切な情報の提示も必要なのだろうと思いました。
投稿日:2024/04/22
物質的に豊かな日本は食品ロスが問題ですね。 お店屋さんで余ってしまった食品は? 私たちのような食品を無駄にしてしまう人間がいる一方で、食に困り餓死をする人間もいる。 同じ地球上の仲間なのに、この差は? 色々考えさせられる1冊で、親子で学び考えたいと思う内容でした。
投稿日:2020/10/19
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