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「スーパーマーケットで「食」を知る！(3) スーパーマーケットで学ぶ 日本と世界のフードセキュリティ」 ママの声

スーパーマーケットで「食」を知る！(3) スーパーマーケットで学ぶ 日本と世界のフードセキュリティ 監修：梅澤真一
出版社：教育画劇 教育画劇の特集ページがあります！
税込価格：\3,960
発行日：2023年04月11日
ISBN：9784774622941 		評価スコア 4.33
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  • フードセキュリティって何だろう

    フードセキュリティ、つまり食料危機って何だろう？
    日本は食べるものに困っていない筈なのに、どこに「危機」が潜んでいるのか？
    そんな疑問を戦争、エネルギー危機、農業の衰退、輸入など、いろいろな角度から解説しています。
    また、食糧問題は日本だけの話ではなく、世界で起こっている食糧危機についても紹介しています。

    食品ロスの問題だけでなく、食料の根本的な問題について学べるのではないかと思います。

    投稿日：2024/07/01

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