「イタリアのごはん」 ママの声

イタリアの朝ごはんが甘いお菓子なんてびっくり！
本当に食文化も様々なんだなぁと驚かされます。
でも、そうなると日本で「健康」と言われて推奨されている食事方法は、日本だけのものなのだなと気付かされます。

他の国の食を知ることで、自分の国について再発見出来るって面白いですね。

イタリア料理はだいたい分かる。とページをめくったら、最初のページでいきなりびっくり。
朝ごはんからパイやビスケットを食べる様子に、「え、いいの？」ってなります。さすがイタリア…というか、そもそもそういう文化なんですね。
パスタの種類の多さにも驚いたけれど、フィオレットという行事もおもしろかったです。写真ではなくイラストばっかりなのに、イタリアに行ってこれ食べたいな〜って旅行雑誌を読んでいるような感覚でした。

国によっての文化の違いを感じられてよかったです。
朝は甘いお菓子と飲み物、昼はしっかり、晩は昼より軽く。
子供たちも父親も母親も昼ごはんは家に帰って食べるなんていいですけど、母親はたいへんだなー、自分だったら…と思ってしまいました。給食出てくれて助かってます（笑）。
他にも好きなものを食べない約束をするフィオレットとという行事だとか。
勉強になりました。

「イタリアはやっぱりパスタだね。しかも自分ちで作るんだ〜」と、上の子は感動していました。

日本では最近になってやっと色々なパスタの種類が手に入るようになりましたが、本当イタリアの本場ではたくさんのパスタがあるんですね〜。なんと病人食のパスタまで！
しかも、イタリアのお母さんは料理上手で、手作りが多い（らしい）。
また、びっくりしたのは朝食があまりに軽い、そして「甘い」こと。
日本ではまず考えられません。
後、野菜の中でも「トマト」が重宝されていて、いろいろなトマトの種類・調理法や貯蔵法がありました。

前にどこかで「離婚率が高い」と、聞いたことがあるのですが、それとは別に家族をとても大切にするお国柄のようでした。
今のところ見てきたヨーロッパの国々のご飯は、どの国でも休日は家族で何かを作ったり、買い物にいったりと、家族単位のコミュニティーをとても大切にしている気がしました。
こういうところも（今の）日本とは、すごく違いを感じました。
日本人の食事って、こうやってみると、便利さばかりが進んじゃって、さみしい気がしてきました。

すごく読みやすく、楽しいイラストや写真付き（イタリア版のイラストは「マルタン・フェノ」さん）の紹介絵本なので、小学校中学年くらいから、中学校くらいの子どもたちに、ぜひ読んでもらいたいな〜と、思います。

朝ごはんが甘いお菓子と飲み物というところで、夫が羨ましがっていました。大人げない・・・
お昼ごはんも家族そろっていただけるなんていいなぁと思います。
「フィオレット」という行事は初めて知りました。
神様のために４０日間も好きなものを食べないそうですが
興味を覚えたので調べてみたいです。

イタリアの食事に興味を持っているのでこの絵本を選びました。イタリアの人々が普段何を食べているのかを分かり易く説明しているのが良かったです。子供の為に大麦から作られたコーヒーが用意されているのもさすがコーヒーの文化を持つイタリアだな！と感動しました。食に対して皆が真剣な事も伝わってくる絵本でした。州によって色々な特徴的な食材を持っている事も知る事が出来勉強になりました。