ひな祭りでボクが楽しみにしているのがちらし寿司。
今年はなお姉ちゃんがお母さんに教えてもらって作るのです。
大丈夫かなあ、という不安なボクのレポートです。
乾物を戻し、野菜を切って煮て、錦糸卵を作り、酢飯を作って、
本格的ですよ。
もちろん、ボクもお手伝い。
誇らしげなお姉ちゃんの姿もいいですね。
丁寧に描かれた手順は、立派なレシピにもなっています。
(分量は見返しを参照してね!)
ほら、春らしいきれいなちらし寿司、美味しそうでしょう?
お吸い物まであるから、立派なひな祭りメニューの完成です。
大人も参考になるクオリティだと思います。
裏表紙で、お父さんとボクが洗い物をしているのも印象的です。
小学校のおはなし会で読みます。