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飢えることなどまずない恵まれた環境にいる私たちは、味を重視するあまり、あまり美味しくないものに目を向けることは少ないです。固いお肉を嫌がるのは、子供だけではないでしょう。 でも、その固い唐揚げだって元々は生きていたニワトリ。沢山歩き回って運動をして、栄養を蓄えたお肉を私たちは頂いているのです。目の前にある食べ物は、貴重な命を頂いたものなんだという当たり前のことに気づかせてくれます。
投稿日:2022/12/06
私の小さい頃、祖父母がニワトリを飼っていたので、鶏の料理を食べさせてもらったことを思い出しました。 都心に住んでいると鶏舎、牧場、畑、田んぼ、漁港…そういった場所とは隔たりがあります。 子どもたちが、食べ物のルーツを身近に感じる機会は、少ないだろうなと思いました。 タイトルは子どもたちの大好きなメニュー「からあげ」ですが、食に関する大事なテーマが盛り込まれたお話でした。
投稿日:2022/12/02
から揚げは、子どもから大人まで人気のメニューですよね。レモンをのせた、から揚げくんがカワイイなと思いました。固いから揚げがきらいなようたくんですが、どうして固いのか、理由を知ることができて、よかったです。固いから揚げも、かみしめていただきたいですね。大皿にもられたから揚げが、おいしそう。いいにおがしてきそうでした
投稿日:2022/11/21
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