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大豆、落花生、さやいんげん。 同じ「豆」で同じ「マメ科」なのに、こうも育て方が違うのかと、驚きます。 大豆が一番普通の育て方ですが、だからこそ生産量も多くて、様々な加工にも使われているのかなと思いました。 さやいんげんはツルがあるところが特徴的ですね。 落花生は驚きの生態ですが、この本を見て、三種類の豆の育ち方の違いをぜひ感じてみて欲しいと思いました。
投稿日:2022/07/01
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