「お魚図鑑つき！回転寿司おもしろ大百科」 自信を持っておすすめしたい みんなの声

お魚図鑑の方が中心かな･･･と思っていましたが、回転寿司のお店について詳しく紹介されている本でした。
でも、お寿司がどうやってレーンに乗っていくのかについて、回転寿司の機械の仕組みや、お寿司がどうやって出来るのか、魚はどこから来るのかなどが詳しく紹介されており、読んでいるとお店について凄く詳しくなれそうです。

本の後半にはお寿司に使われている魚についての紹介も出ているので、自分がどんなものを食べているのかを知る良い機会にもなって、良いのではないかと思います。

回転寿司の仕組みがとても詳しく解説されていて、経営のところから理解できました。
単純にお寿司やさんではない、ファーストフードとしての回転寿司の奥底まで解るので、大人としても学習できます。
ネタが世界中から仕入されていることも学びました。
魚たちのことも細かく解説されているので、お寿司を食べながら知識が深まっていきますね。