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「ホントに食べる？ 世界をすくう虫のすべて」 みんなの声

ホントに食べる？ 世界をすくう虫のすべて 監修：内山昭一
出版社：文研出版 文研出版の特集ページがあります！
税込価格：\3,960
発行日：2020年04月07日
ISBN：9784580886278 		評価スコア 4
評価ランキング 33,136 位
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  • 昆虫食の図鑑です。

    世界を救うかどうかはわかりませんが、
    昆虫食について図鑑のように網羅した本です。
    しかも子ども向け。
    よくここまで取材したなと感動する本でした。
    私は子どものころ父親の転勤で長野県に住みましたが、
    イナゴや蜂の子の佃煮などは、
    普通にスーパーでも売られていました。
    しかし、この本は、そういったレベルのものではありませんでした。
    あれもこれも、こんな虫まで！
    調理法も、ここまでやるのかという驚きの連続。
    日本で昆虫食が食べられるお店の紹介や、
    世界の昆虫食など、見事にいろいろ紹介されています。
    小5の息子は今、
    「桐谷さん　ちょっそれ食うんすか」という漫画にハマっているのですが、
    この漫画の取材協力に出てくるお店も登場していて、
    興味をもって読んでいました。

    投稿日：2020/07/17

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