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「イギリスのごはん」 大人が読んだ みんなの声

イギリスのごはん 作：銀城康子
絵：萩原亜紀子
出版社：農山漁村文化協会（農文協）
税込価格：\2,750
発行日：2009年10月
ISBN：9784540091773 		評価スコア 4
評価ランキング 27,884 位
みんなの声 総数 5 件

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  • まずい、という評判は本当か？

    ロンドンの西、ブリストル近郊の会社員夫婦と2人の子どもたちの家庭をモデルに、イギリスの庶民の日常の食事、四季の暮らしや行事に関する食文化、地域別の違いなどを紹介する絵本。巻末にレシピと解説付き。

    世界的に評判の悪い（らしい）イギリス料理。
    見た目は非常に魅力的だが、味のほうはどうなのか…林望氏の随筆で、煮過ぎてくたくたになった野菜、ごっとごとのだっまだまの粉っぽいホワイトソースなどの「現地での実体験」を読み、やはりまずいのだと思っていた。が、同書にはその辺にふんだんに成っているりんご、なみなみと提供される紅茶と軽食（軽食の域を超えていて、余裕で持ち帰り用までつくボリューム）、実は美味しい家庭料理なども紹介されていた。
    本当は美味しいらしい。
    この絵本では、育ち盛りの子どもがいる家庭での毎日の食事。代わり映えしないメニュー、厳しいマナー、太りそうな献立…あまり私にとっては魅力的ではない印象。朝食が毎日シリアルなんて！

    お茶に関しては、羨ましい。何度もお茶の休憩があり、楽しそうだ。ベッドの中で早朝にお茶を飲む習慣などは、ちょっと素敵だけど、実際に私がやったら布団を汚しそうだ。いろんな歴史がある国だけに、食文化も非常に個性的で面白い。
    一度行って住んでみたい。

    投稿日：2020/10/07

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  • やっぱり紅茶

    食器の洗い方にびっくりでした。
    もしかしたら洗剤が日本と違うのかもしれませんが、それでも驚きです。
    インド、イギリス、日本のカレーの比較も興味深かったです。
    他には夫にベッドまで紅茶を運んでもらえるなんてステキだなと思いました。

    投稿日：2010/04/07

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