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きゅうりの原産地についての話や歴史、世界の中のきゅうり、基本的な栽培方法が紹介されています。 世界で食されているきゅうりの違いやウリ科の仲間についていろいろと紹介されていて、面白いです。 世界各地のきゅうりの仲間も面白いですが、日本国内でも伝統野菜として様々なきゅうりがあり、食べてみたいと思いました。
投稿日:2022/06/23
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