世界の国からいただきます!(徳間書店)
世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!
どうぶつのわかっていること・わかっていないこと(小学館集英社プロダクション)
『世界一受けたい授業』で紹介!京大の動物博士監修の「答えのない問いに向き合う力」を育てる新感覚の絵本
日本で言われる「食品ロス」。 これが世界では「ロス」と「ウェイスト」に分けられているということを初めて知りました。 確かにどの段階で出た「ごみ」なのかで、損失の意味合いが違ってくるのは当然です。 こうやって細かく分けて考えることで、対策が変わってくるのではないかと思います。 後半で紹介されている世界の食糧事情については、考えさせられることが多々ありました。 この「世界」の中には勿論日本も含まれており、食糧問題は地球規模で考えなければならない問題でもあるということが、よく分かります。
投稿日:2024/06/18
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