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「チョコレートだいすき」 モサムネさんの声

チョコレートだいすき 写真撮影：古島 万理子
監修：大西 寿
出版社：ひさかたチャイルド ひさかたチャイルドの特集ページがあります！
税込価格：\1,320
発行日：2009年01月
ISBN：9784893250711 		評価スコア 4.61
評価ランキング 4,114 位
みんなの声 総数 27 件
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  • とてもわかりやすい。

    • モサムネさん
    • 20代
    • ママ
    • 神奈川県
    • 男の子３歳

    バレンタインデーの気分で図書館から借りました。
    表紙からして嫌いなわけないチョコレートの本！

    カカオからどのようにチョコが作られるか紹介している。
    それも家庭の台所で！
    これがすっごくわかりやすい。
    工場の機械を見るだけでは大人でもピンと来ないものね。

    実際にフライパンで炒り、すり鉢でつぶし、型に流して冷やす。
    その手作業の工程を見た後に、少しだけ工場の写真も紹介。
    最後には、市販のチョコを溶かして形を変えるだけのアレンジ料理の仕方が載っている。
    （あれだけ盛り上げておいて家では作れませーん。では物足りないしね）

    息子も期待通りに味見の真似をしながら読みました。

    投稿日：2011/02/26

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