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絵本 世界の食事 13 ベトナムのごはん」 hime59153さんの声

絵本 世界の食事 13 ベトナムのごはん 作:銀城康子
絵:バンジャマン・レイス
出版社:農山漁村文化協会(農文協)
税込価格:\2,750
発行日:2008年12月
ISBN:9784540081989
評価スコア 4.25
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みんなの声 総数 3
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  • フルーツもたっぷり

    同じアジア圏の食事なので、お肉の炒め物やサラダなど、似たメニューも沢山あるのですが、日本では馴染みのない食材も結構使われており、やはり日本とは違う食卓だなと感じます。
    特に熱帯性の果物が沢山あり、これがデザートではなく、ごはんとして登場する場合もあるところが違っていますね。
    その国に合った食材と食べ方があるというのがよく分かるので、とても興味深く読むことが出来ました。

    投稿日:2024/12/31

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