ロシアのごはん」 てんぐざるさんの声

ロシアのごはん 作:銀城康子
出版社:農山漁村文化協会(農文協)
税込価格:\2,750
発行日:2009年12月
ISBN:9784540091759
評価スコア 4.29
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  • 広い大陸ロシアにはアジア的な食事も

    • てんぐざるさん
    • 40代
    • ママ
    • 埼玉県
    • 女の子14歳、女の子10歳

    中学生の上の子の影響で、私も楽しみながら読みました。
    ロシアという広い大陸の、民族性あふれるいろいろな食事を知ることができました。

    作者の銀城さんは、その地に住む1つの家族にスポットを当てて、
    1週間を通じて地域性に富んだ食事を紹介してくれています。

    お国柄のキッチンやテーブルの配ぜんまで、楽しく、分かりやすいイラストで山本正子さんが描いてくれています。
    ロシアはヨーロッパの中ではアジア的要素の多い食事もあって、見ていると美味しそうです。
    また、このシリーズには最期に代表的な料理のレシピが2,3載っているので、メモしておいて、後で子どもたちと一緒に作ってみたいと思っています。

    ちなみに、下の子もつられて読んでいましたが、「ロシアにも蒸し暑い夏」があることに驚いていました。

    投稿日:2010/03/01

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