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おすしのさかな」 レイラさんの声

おすしのさかな 監修:川澄 健(東京すしアカデミー) サンシャイン国際水族館
写真:古島 万理子 ほか
出版社:ひさかたチャイルド ひさかたチャイルドの特集ページがあります!
税込価格:\1,430
発行日:2010年05月
ISBN:9784893253811
評価スコア 4.78
評価ランキング 534
みんなの声 総数 22
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  • 魚から食材へ

    • レイラさん
    • 50代
    • ママ
    • 兵庫県
    • 男の子22歳、男の子20歳

    子どもたちも大好きなお寿司から、食材のお寿司へ目を向けさせる、斬新な視点です。
    寿司と水族館という専門家がタッグを組んでいるので、写真も本格的で、
    迫力があります。
    もちろん、解体やさばき方の様子もリアルです。
    たくさんの職人さんの手を経てお寿司になるということもわかりますね。
    大人にとっても案外勉強になりそうです。
    幼稚園児くらいから、食育にもよさそうですね。

    投稿日:2016/02/07

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