上品などいかやワールドということでセレクト。
絵は新人さんのようですが、洗練された世界は健在です。
森の中のパン屋さんが舞台。
コナコナとコネコネという夫婦のベーカリーなのです。
何といっても、小麦、酵母菌から自家製のこだわりです。
小麦の収穫、脱穀、製粉、成型、発酵、そして加工、焼き上がり。
パンの行程が丁寧に描かれます。
発酵の際の秘密のおまじないも素敵です。
何より、手間隙かけて作る、いとおしさが伝わってきます。
もちろん、森のみんなの手伝いがあってこそ。
これは食育にもいいかもしれません。
もちろん、パン好きの方にはたまらないと思います。