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先史時代、家畜という概念がなかった頃からの、食肉や牛乳などが、人間の暮らしにどのようにかかわってきたのか、というお話から始まります。 世界的に人口が増えることで起こる食糧問題、家畜を襲う伝染病など、・・・続きを読む
家畜といわれると、すぐに思い浮かぶのは牛、豚、鶏・・・くらい。 ですがこの本では他にも羊やヤギ、アヒルやダチョウ、ラクダやアルパカなどもいろいろ紹介されています。 犬も紹介されているのですが、ペッ・・・続きを読む
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