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発行日: 2021年11月08日 ISBN: 9784415330747
144ページ
辻調おすすめ、和洋中の定番・おもてなし・ごちそう・こだわり料理のレシピを大公開。料理に必要な基礎知識を1章「知っておきたい料理の基本」で紹介し、2章以降では、シーン別の料理のレシピを紹介。気分やシーンに合わせて料理をお選びください。初心者も料理好きも必見。