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スーパーマーケットで「食」を知る！(2) スーパーマーケットで考える食品の値段のひみつ

監修：梅澤真一
出版社：教育画劇

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※お届け日は翌日以降（詳しくはコチラ）

税込価格： ¥3,960

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作品情報

発行日： 2023年04月11日
ISBN： 9784774622934

出版社のおすすめ年齢：高学年～
280mm×220mm　48ページ

この作品が含まれるシリーズ

「スーパーマーケットで「食」を知る！」シリーズ

日本のスーパーで売られている食品がどこで生産されて、どこから来ているのか、その詳細を知れば、いかに日本の食卓は外国産のもので溢れかえっているのかがわかります。日本の食料自給率は１９６０年代後半から年々低くなっており世界でも最低レベルです。日本は国土の7割が森林で農産物の生産量が増やせないといった事情がありますが、食料不足に対する不安をなくすために何ができるのか、そんな問題意識を持っていただけたらと思っています。

値段から紐解く

食品の値段の変動、割引シールなどの仕組みについて、普段買い物をしている大人には経験で分かるものですが、子供にはとても良い勉強になると思いました。

外国産の食品は国産のものより安いことが多い。
「人件費が安いから」と分かってはいますが、輸送費を加算しても外国産の方が安いのだとこの本を読んで改めて気付きました。

「値段」というテーマには、労働問題やフードロスの問題も絡んでいるのですね。
子供だけでなく大人も、読むほどに勉強になると思います。
（ｈｉｍｅ５９１５３さん　50代・ママ　男の子12歳）

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