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税込価格: ¥880
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発行日: 2021年06月04日 ISBN: 9784415329949
192ページ
ダイエットにも食事療法にも役立つ、食品の糖質量ガイドの決定版。肉・野菜から普段のおかず、外食、コンビニ食品など1419品目を網羅。糖質のほか、たんぱく質・塩分・脂質・食物繊維量を表示。糖質制限の注意点、コツも掲載。毎日のおかずや外食メニューは「糖質量」で比べて選べばラクラやせる!健康になる!日本食品標準成分表[八訂]に完全対応。