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葉菜Ⅰ アブラナ科・レタス

編集：川城英夫
出版社：農山漁村文化協会（農文協）

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税込価格： ¥2,640

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作品情報

発行日： 2023年08月28日
ISBN： 9784540231063

257mm×182mm　240ページ

20年余り増刷を重ねる野菜つくりの必携の書、待望の新版。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を豊富な図表とともに初心者にもわかりやすく丁寧に解説。葉菜Ⅰではアブラナ科・レタス13種類26作型を収録。

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