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おばあちゃんとつくったよ！おいしいほしがき

写真：細川剛
文：宇部京子
出版社：ひさかたチャイルド

税込価格： ¥1,320

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作品情報

発行日： 2013年09月
ISBN： 9784893259950

出版社のおすすめ年齢：3・4歳～
21×24㎝　28頁

この作品が含まれるシリーズ

「しぜんにタッチ！」シリーズ

〈「自然」と「食」に目が向く写真絵本〉

干柿は、古くからある保存食で、まわりにできる粉は、貴重な甘味でもありました。
そのままでは食べられない渋柿をおいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。
本書では、干柿をつくる一軒の農家を取材し、庭先になった柿を収穫するところから、
柿の剥き方、干し方、陽光を浴びて日がたつにつれ変化していく様子などを、順を追って紹介していきます。

日本の伝統的な“食”と、自然の力の不思議について考えるきっかけになる絵本です。

今年は食べれるかな

しぜんにタッチ！シリーズが好きで、今回は秋を意識してこちらを手に取りました。子供たちの通う幼稚園でも柿の木があるのですが、残念ながら渋柿でそのままでは食べられません。実がたくさんなった年は干し柿にするそうなので、今年は食べられるといいね、と言いながら読みました。おばあちゃんと孫のやりとりもほのぼのしていてよかったです。
（ままｍａｍａママさん　30代・ママ　女の子9歳、女の子5歳、男の子3歳、女の子1歳）

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