「和食のすべてがわかる本(2) 郷土料理を知ろう 日本各地の和食」 みんなの声

日本各地の郷土料理が沢山紹介されています。
何故その土地で、こんな料理が出来たのか？　という由来ともいえるお話もあり、興味深く読むことが出来ます。
かなりしっかりした内容なので、高学年向けの調べ学習に使えるような本ではないかと思います。

郷土料理は、その土地で得られる食材、生活習慣によって作られてきたものだと思います。
そう考えると良いのですが、さまざまな料理に目移りしたり、口うるさくなってしまったら怖いな〜と思わせる一冊です。
絵本の性格上、収録されている郷土料理には限定があると思うのですが、大人の私が見ても食べてみたいものばかり。
子どもには和食のすべてがわからなくても良いかな〜と思いつつ、絵本の構成と内容には感心させられました。