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私の夫は日本育ちの韓国人(帰化したので現在は日本人ですが)。 我が家の食卓にはキムチはかかせません。 それを知ってか知らずか、まず図書館でこの本を見つけたのは娘でした。 キムチを指差して、パパにいつも「これ辛いの?」と聞いているので、 やっぱり馴染みがあるんでしょうか。 キムチを漬ける過程がとても楽しいです。 近所の人までお願いして、一家総出で漬けるんですね。 塩漬け白菜でキムチの具とゆで豚をくるんで食べるシーンが とっても美味しそう! 私はキムチってそんなに好きでもないんですが、 この本を見ると、次の食事は白いご飯とキムチって気分になっちゃいます。
投稿日:2009/04/03
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