もうなかないよ、クリズラ(冨山房)
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シルエットから食べものをあててね!『おせち』が大好評の作者の最新刊!
よくお薦めされていたので、図書館で借りて読んでみました。 ブラックベリー・フールという、 食べたことはないけれど 美味しそうなデザートにブラックベリー・フールまず惹かれました。 ただ、この話のすごいところは 4つの時代にわけて、 同じブラックベリー・フールも 材料の集め方、作り方、保管の仕方、作る人の違いなど、 時代によって、様々な違いを わかりやすく伝えてくれ、 文化史的にも面白かったです。
投稿日:2019/07/24
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