世界の国からいただきます!(徳間書店)
世界26か国の食べものを紹介した、楽しい大判絵本!
もうなかないよ、クリズラ(冨山房)
新しい技術として開発されたゲノム編集の野菜。 新技術としてのものなのだと思ったら、食糧危機を救うためのものだとあります。 遺伝子組み換えとかゲノム編集と聞くだけで漠然とした不安を抱いてしまうので、自分からは選ばないかもしれない・・・と思いましたが、そういう不安や疑問を課題としていることも書かれていました。 未来の食糧事情がどうなっていくかは分かりませんが、新しいものが登場するならば、きちんとした説明があった方がいいなぁと思いました。
投稿日:2024/03/26
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