チョコレートのできるまでを写真で紹介した科学絵本。
写真撮影の古島万理子さんは、料理撮影でもご活躍のようで、
的確なカメラワークが素敵です。
南の国でのカカオ収穫から始まって、干したり、つぶしたり・・・。
大まかな行程は知っていましたが、これほどたくさんの作業があることは知りませんでした。
チョコレート工場の解説もあるので、
ちょっとした工場見学の気分も味わえます。
丁寧な解説が嬉しいです。
最後には簡単な手作りチョコの作り方まであります。
バレンタインデーも近いし、小学校で読んであげたいと思います。
図書ボランティアのスイーツ大好きメンバーにも紹介してあげましょう。