表紙の絵からして、実に綺麗。
リアルで素晴らしい発色の絵は、装飾画として通用するくらい美しいものだと思います。
和菓子の種類、材料、作る道具と作業から全国の銘菓、四季の和菓子、歴史に至るまで和菓子の全てを網羅していると言っても過言でない位の内容です。
しかも、代表的な和菓子の作り方まで掲載しているのですから、文句のつけようがありません。
しかも、その説明は正に的を得たもの。
端的に表現しているので、知識として直ぐに活用できるものばかり。
知りたいという知識欲を、充分に満足させてくれるものだと思います。
特に、お祝いのお菓子・節目のお菓子のページは、知識として知っておくと役立つこと受けあいです。
いろいろなシーンで、和菓子を食することは多いのですが、知って食すると一味も二味も違うのではないでしょうか?
これは大人の絵本でしょう。
自宅の装飾用として、実用的な図鑑としても活用できる素敵な絵本だと思います。
お菓子を作る方へのプレゼントにも、オススメします。