谷澤容子

谷澤容子さんの作品のみんなの声

• 世界の保存食 2 野菜の保存食

  保存食は伝統の味

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 40代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子10歳

  世界で食べられている保存食。 これは昔から作り続けられている伝統の味なのだと感じます。 世界の保存食を見ていると、他の国の人達にはなじめない味かもしれない･･･と思ってしまうものもありますが、キム・・・続きを読む

• 世界の保存食 1 果実の保存食

  果物の保存

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 40代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子10歳

  果物を使った保存食について紹介しています。 日本でもよく知られたジャム、コンポート、レーズンなどや、日本ではあまり馴染みのないカヤジャムやデーツ。 メープルシロップも果物の保存食のくくりで紹介され・・・続きを読む

• 世界の保存食 4 肉の保存食

  食育とともに地理も勉強できる！

  • ふんわりうさぎさん
  • 30代
  • ママ
  • 福井県
  • 女の子1歳

  普段よく食べているものでも 「あれ？これってどうやって作られてるの？？」 「いつからこうやって食べられるようになったんだろう？」 という なにげない疑問が解決でき 食育や地理、歴史についても・・・続きを読む

• 世界の保存食 4 肉の保存食

  保存食

  • 押し寿司さん
  • 60代
  • じいじ・ばあば
  • 愛知県

  いつもなにげなく口にしている保存食ですが、生ハム、ソーセージ、サラミ、チーズ等は、改めて「へぇ〜　保存食なんだぁ〜」と思いました。食べきれない素材を保存食として無駄なく食べるのは、意識としてなかったで・・・続きを読む

• 世界の保存食 4 肉の保存食

  生き物の命

  • なーお００さん
  • 20代
  • その他の方
  • 東京都

  生ハムやサラミなど、 肉の保存食について、それぞれ丁寧に説明されています。 普段口にするものでも、その歴史や加工方法については 実は全く知らないんだなと気がつきました。 スーパーで売っ・・・続きを読む