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(1)とうふができるまで

構成・文：宮崎祥子
写真：白松清之
出版社：岩崎書店

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税込価格： ¥2,420

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作品情報

発行日： 2013年11月10日
ISBN： 9784265083213

出版社のおすすめ年齢：5・6・7歳～
B4変型判　28.7×24.6cm 32ページ

この作品が含まれるシリーズ

「すがたをかえる　たべものしゃしんえほん」シリーズ

大豆からとうふができるまでの変化を大画面の写真と楽しい言葉でつづる写真絵本。とうふ屋に密着取材をして、その変化をおいかけます。身近な食べ物について楽しく学ぼう。

見たことはないけど

私が子どもの頃には、もうお豆腐屋さんは近くにはなくて、手作りでお豆腐を作っているところも見たことはないですが、職人さんの仕事を見るとすごいとしか言いようがありません。
真冬でも冷たい水の中で豆腐を切り、夏の暑いときでも熱い油を使って油揚げを作る…、職人さんの仕事に圧倒されます。
今は機械で作られているお豆腐が多いですが、こういうお豆腐屋さんで作られたお豆腐はどんな味がするのかなぁと想像してしまいました。
（ちびっこおばちゃまさん　40代・その他の方　男の子4歳）

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