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牛が家畜になれた理由や、牛の各部の紹介、白い乳の話など、面白いお話が満載でした。 緑の草が赤い血液になり、白い牛乳へ・・・ 何となく知っている感じがする程度だったものが、ちゃんと順序だてて読むこと・・・続きを読む
毎日のように食卓に登場する、豚や鶏について、もっと理解が深められるような内容です。 豚は何から進化したのか、豚のブランドについて、豚のヒミツ、など、結構面白い内容が詰まっています。 鶏についても、・・・続きを読む
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