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季節のごちそうハチごはん

著：横塚眞己人
出版社：ほるぷ出版

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税込価格： ¥1,650

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作品情報

発行日： 2018年09月
ISBN： 9784593563371

出版社のおすすめ年齢：中学年～
サイズ：258×198／ページ数：41ページ

この作品が含まれるテーマ

2019年　読書感想文・課題図書

岐阜県の郷土料理のひとつに、「ヘボの甘露煮」というものがあります。「ヘボ」とはこの地方の呼び名で、クロスズメバチという種類のハチです。ハチを食べると聞くとおどろくかもしれませんが、むかしから、日本各地や世界中で、虫は食べられてきました。日本の一部の地域では、今も、季節のごちそうとして虫を食べているのです。いったい、どんなふうに虫を食べているのでしょうか。

ヘボの甘露煮のお話

岐阜県の郷土料理「ヘボの甘露煮」について説明された絵本でした。「ヘボの甘露煮」は、クロスズメバチを食べるものです。「虫」を食べる習慣がない私にとっては衝撃的なこともありましたが、学びも多いお話でした。何より興味深かったです。
（さくらっこママさん　30代・ママ　女の子8歳、男の子5歳）

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