ディズニープリンセス じぶんもまわりもしあわせにする おやくそくブック(Gakken)
SNSで話題!すてきな大人になるために大切にしたい「おやくそく」を紹介する絵本。
うごく! しゃべる! ぬりえーしょん 海のいきもの (小学館集英社プロダクション)
お子さまの塗ったぬりえが、アニメーションになる!フランス生まれの画期的なぬりえシリーズ!
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石川伸一さんの作品一覧
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1章で人間がどのように食べ物を得てきたかがていねいに書かれているので、2章で今どんな危機に直面しているのか、3章で食がどのように工夫され進化していくのかがわかりやすいです。 「バーチャルウォーター」・・・続きを読む
昔よりも魚、特にマグロを食べる国が増えているという話をニュースで見たりしますが、そうすると確かにこの本で言われているように、魚が足りない・・・と思われます。 一方で、陸上での養殖も技術が進んでいる話・・・続きを読む
新しい技術として開発されたゲノム編集の野菜。 新技術としてのものなのだと思ったら、食糧危機を救うためのものだとあります。 遺伝子組み換えとかゲノム編集と聞くだけで漠然とした不安を抱いてしまうので、・・・続きを読む
培養肉と代替肉を通して、食糧問題について紹介されています。 牛肉、豚肉、鶏肉が供給されなくなると危惧されている問題について、牧場、水、地球温暖化などの原因があるからだと紹介されています。 大豆・・・続きを読む
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