銀城康子

銀城康子さんの作品のみんなの声

• 絵本 世界の食事 14 スペインのごはん

  素材をいかす

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 50代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子13歳

  素材をいかす料理とはいっても、日本とはだいぶ方法が違うのですね。 それでもお米を沢山食べるところは似ています。 また、残ったパンを使う料理があるというところは、とても面白いですね。 一番気に・・・続きを読む

• ペルーのごはん

  食生活の違い

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 50代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子13歳

  ジャガイモはアンデスが原産とのことで、ジャガイモが沢山作られているのですね。 これは地理でも学ぶので、覚えておきたい！ ペルーは標高が高いから、消化不良を起こさないように晩ごはんが軽めだという・・・続きを読む

• タイのごはん

  知らない食材が沢山

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 50代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子13歳

  日本とタイは同じアジア圏の国で、お米が主食。 でもまずお米の種類、形が違います。 そして日本ではまずお目にかからないような食材が沢山あり、こんなにも違うのだなぁと実感しました。 自分では扱えそう・・・続きを読む

• 絵本 世界の食事 13 ベトナムのごはん

  フルーツもたっぷり

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 50代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子13歳

  同じアジア圏の食事なので、お肉の炒め物やサラダなど、似たメニューも沢山あるのですが、日本では馴染みのない食材も結構使われており、やはり日本とは違う食卓だなと感じます。 特に熱帯性の果物が沢山あり、こ・・・続きを読む

• 日本のごはん

  ごはんの歴史

  • ｈｉｍｅ５９１５３さん
  • 50代
  • ママ
  • 三重県
  • 男の子13歳

  日本のごはんの歴史が紹介されています。 和食といえば、今は世界から注目される健康食ですが、それでも昔と比べると少しずつ変化があるのが分かります。 それでも大切にされている郷土色や四季の移ろい、年中・・・続きを読む